5月30日下午，后勤管理處組織餐廳員工開(kāi)展了校園餐廳消防安全應(yīng)急疏散演練活動(dòng)。

演練現(xiàn)場(chǎng)，伴隨著油鍋起火，最近崗位員工第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)火情后迅速上報(bào)餐廳經(jīng)理并使用滅火毯和滅火器進(jìn)災(zāi)初期滅火。餐廳經(jīng)理第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)并上報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)，分管領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)安排專(zhuān)人切斷電、氣開(kāi)關(guān)，打開(kāi)消防通道，并請(qǐng)求安保處支援，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)研判，立即組織疏散，各部位按照疏散路線,低頭彎腰捂口鼻，迅速撤離至安全場(chǎng)所，集合清點(diǎn)人數(shù)，匯報(bào)演練情況。

滅火疏散演練活動(dòng)是對(duì)《餐廳滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案》的一次檢驗(yàn)，后勤管理處制定了詳細(xì)的消防應(yīng)急疏散演練方案，召開(kāi)了應(yīng)急疏散演練專(zhuān)題會(huì)議，明確了各部位疏散路線圖和各崗位職工職責(zé)，經(jīng)過(guò)滅火與疏散演練，提高了餐廳員工的消防安全緊急避險(xiǎn)意識(shí)和逃生自救滅火能力。